Sandwiches de Kani Kama Ahumado , apio y palta
Categoría: Entradas y Snacks
Producto utilizado: Kani Kama Ahumado
Dificultad: Simple
Ingredientes
8 palitos de Kani Kama ahumado cortado en trozos1 manzana verde cortada en cubitos
2 tronquitos de apio picado
½ cebolla morada picada
1 palta cortada en trozos
Sal y pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 1 naranja
2 cucharadas de Cebollín
Mayonesa, cantidad necesaria
1 o 2 cucharaditas de pimentón
6 a 8 figacitas o pancitos chicos
hojas de lechuga mantecosa
Papas fritas para acompañar
Preparación
Mezclar el Kani Kama ahumado con el apio, la cebolla, la palta, sal, pimienta, jugo de naranja y 1 cucharada de cebollín.Cortar los pancitos, untar apenas con mayonesa, acomodar las hojas de lechuga y llenar con la ensalada.
Terminar con una cucharada de mayonesa sobre cada sandwich. Espolvorear con cebollín y pimentón
