Dip de Kani Kama Santa Elena gratinado
Categoría: Guisos y Cazuelas, Platos Principales
Producto utilizado: Kani Kama Clásico
Dificultad: Simple
Ingredientes
Para 6 porciones200 g de queso crema
3 cucharadas de mayonesa
1 paquete de Kani Kama Santa Elena Clásico descongelado y cortado en cubitos
100 g de mozzarella rallada
100 g de queso rallado
4 cebollas de verdeo picadas
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta
Aceite en spray
Tostadas de pan baguette o galletitas sin gluten
Preparación
Precalentar el horno a fuego mediano, a 180°C.Aceitar una fuente de horno, cazuela de barro o de hierro.
En un bowl mezclar el queso crema, la mayonesa, el Kani Kama Santa Elena, ¾ partes de los quesos, los verdeos, la salsa inglesa, el pimentón, sal y pimienta.
Colocar en la fuente preparada, espolvorear con los quesos reservados, llevar al horno caliente y cocinar hasta que esté bien dorado.
Servir con las tostadas o galletitas.
