Bruschettas de Kani Kama Santa Elena y bróccoli
Categoría: Entradas y Snacks
Producto utilizado: Kani Kama Clásico
Dificultad: Simple
Ingredientes
2 tajadas de pan integral tostadas4 cucharadas de queso untable light
4 hojas de lechuga o un ramito de rúcula
6 palitos de Kani Kama Santa Elena clásico cortado en trocitos
1 cebolla de verdeo picada
1 taza de flores de brócoli cocidas
4 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de aceite de oliva
Jugo de ½ limón
Sal y pimienta
Preparación
Untar los panes con el queso y cubrir con las hojas de lechuga.Aparte mezclar el Kani Kama Santa Elena con el verdeo, el brócoli y el queso rallado.
Distribuir sobre las hojas, rociar con el aceite de oliva mezclado con el limón, sal y pimienta.
