Tempura de Kani Kama Santa Elena
Categoría: Entradas y Snacks
Producto utilizado: Kani Kama Clásico
Dificultad: Simple
Ingredientes
Para 4 porciones:100 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de almidón de maíz
1 huevo
200 cc de agua helada
1 paquete de Kani Kama Santa Elena descongelados
Preparación
Tamizar en un bol la harina con el polvo de hornear y el almidón de maíz.Agregar el huevo apenas batido y el agua mezclando muy poco.
Pasar los palitos de Kani Kama por esta masa y freír de a pocos por vez.
Escurrir sobre papel absorbente y servir enseguida.
